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莲雾红宝石和黑金刚哪个好吃(莲雾怎么吃最合适)

莲雾是生活中比较常见的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾。莲雾的品种比较多,不同品种的莲雾会有不同的味道和口感,红宝石莲雾和黑金刚莲雾就是比较受欢迎的两种,看个人口味喜好。

莲雾红宝石和黑金刚哪个好吃

看个人口味喜好。

黑金刚果色暗红、个大肉厚、但是水分少;莲雾的外形小巧玲-珑,就像是一个个挂着的铃铛,把它放在地上也像个莲台,所以被世人称之为莲雾。莲雾的表皮为深红色,并且富有光泽,让人看到就忍不住想要咬上一口的冲动。

黑金刚原产于台湾屏东县,海南在2000年前后引进,至今已经有10多年的历史,由于在海南种植的综合性状表现良好,目前已成为海南主栽的莲雾品种之一。海南种植的黑金刚莲雾果实较大,平均单果重150克左右,果呈长钟形,果色深红至紫黑色,风味浓郁,海绵化组织少,可溶性固形物含量高于15%,深受广大消费者喜爱。

红宝石莲雾的果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽,果肉呈海绵质,略有苹果香味。莲雾的种类很多,果色鲜艳,像深(大)红色、果形小、倒扁圆锥形的是本地种莲雾,粉红色的、果形大的是南洋种莲雾。

红宝石莲雾和黑金刚莲雾区别

黑金刚莲雾

现主要分布在海南台湾,果实为钟形,颜色为深红,营养价值丰富。

1、原产于海南,现种植区主要分布在海南,台湾地区。

2、其果实为钟形,颜色为深红或紫红色,果实很大,单个重达150克左右,营养价值丰富。

红宝石莲雾

味道:脆而多汁,糖度因部位而异,果梗约10~12°Brix,果o%部12~14°Brix。

果状:果肉扎实、海绵体较少,果长约10.1厘米,果宽约6.2厘米,单果重约130~250公克。

色泽:深红色至暗红色。

莲雾怎么吃最合适

直接生吃就是最方便的,可以选择要不要皮,看自己的喜好。

直接和吃苹果的方法是一样的,也是能很好的帮助身体吸收。莲雾可以洗干净从尖端开始直接生吃。莲雾也可以切片撒上细盐生吃。建议生食莲雾前先将果顶部的果洼挖去,并切去果柄后沾点甘草、盐或砂糖食用,风味更佳。

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