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莲雾除了生吃还能怎么吃(吃莲雾的注意事项)

莲雾是每年夏季比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,适量食用对身体有一定好处,很多人都会经常吃莲雾。莲雾的吃法有很多,可以生吃,也可以熟吃,比如蒸着吃、煮着吃或者炒着吃等等,深受人们喜欢。

莲雾除了生吃还能怎么吃

1、蒸着吃

作为一种水果,和很多其他的水果一样,莲雾也是可以蒸着吃的。将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞,将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面,将碗放进装有适量清水的蒸笼,蒸熟之后,就可以拿出来食用了。

2、炒着吃

莲雾虽然是水果,但是,也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行。

3、蘸酱油吃

莲雾营养虽然丰富,但是,口感比较淡,虽然水分很多,但是,并不甜。在吃的时候,可以蘸着酱油吃,味道会更好。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑。

莲雾只能生吃吗

不是,可以生吃,也可以熟吃。

莲雾属于一种热带水果,味道非常的清淡。可以直接吃生吃莲雾,能够有效的吸收其中丰富的维生素c、蛋白质、矿物质,起到美容养颜、利尿消肿、安神宁志、祛暑解毒的功效。并且可以改善失眠多梦的状态,可以有利于人体色素的排除,对于颜面部位的皱纹也有消退作用。也可以选择把莲雾加入冰糖进行清蒸,冰糖莲雾可以有一定的消痰化痰的作用。

吃莲雾的注意事项

1、莲雾营养价值虽高,但在中医中所属的是寒性。喜欢吃莲雾的朋友们需注意的是,如果你的体质偏向于寒性,请尽量少食用莲雾。尤其是一些女性朋友,如果您在生理期时身体容易产生疼痛现象,这时候最好就是不要在生理期食用,或者是尽量减少莲雾的食用量。

2、一些孕妇需要注意的是,莲雾具利尿作用,不利于尿频的孕妇在怀孕期间多食。同样的,其他一些频尿者也不宜多食莲雾。

3、一些患有胃溃疡的朋友,妈妈网在此建议您避免空腹食用莲雾。

4、不建议婴儿多食莲雾,婴儿还在成长发育的阶段,莲雾具有利尿的功效,婴儿食用莲雾容易导致小儿遗尿。

5、莲雾是寒性水果,在此也不建议阴虚的朋友食用莲雾。

本文标题:莲雾除了生吃还能怎么吃(吃莲雾的注意事项)

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