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第一佳鸡排的创始人,第一佳鸡排是好肉吗

更新时间: 2017-03-30

编辑:鸡排哥

来源:互联网

所属品牌:第一佳鸡排

内容摘要: 第一佳鸡排的创始人,第一佳鸡排是好肉吗第一佳鸡排加盟怎么样第一佳鸡排的创始人:崔雄(食光集团创始人)第一佳大鸡排是食光(上海)餐饮管理有限公司旗下的品牌,它味道
第一佳鸡排
食光(上海)餐饮管理有限公司

所属行业:餐饮 > 鸡排
门店数量:100
投资金额:3-5万

第一佳鸡排的创始人,第一佳鸡排是好肉吗  第一佳鸡排加盟怎么样

 

第一佳鸡排的创始人 :崔雄 (食光集团创始人)

 

第一佳大鸡排是食光(上海)餐饮管理有限公司旗下的品牌,它味道非常的好,作为一个休闲娱乐的食品项目它一点也不输给肯德基与麦当劳,是一个加盟的好项目。

 

食光(上海)餐饮管理有限公司是一家集品牌营销、招商合作、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企业。第一佳大鸡排加盟在上海最繁华的徐家汇设有中国总部,宝山区设有中央仓库,市内中心地段设有多家高标准形象店。上海、北京、重庆、广州、南京、武汉、长沙、南昌、福州、大连、桂林、银川、开封、苏州、无锡、扬州、泰州、柳州、山东、河南、河北、江苏、浙江、江西、湖北、湖南、四川、广东、广西等地已发展多家代理及逾百家分店。

 

第一佳台湾大鸡排主营鸡排、盐酥鸡、奶茶等小吃。现在鸡排行业是当今最流行和时尚的行业。而"第一佳大鸡排"是集品牌营销、招商加盟、生产基地为一体的综合性餐饮连锁企。无效期限:临时公司信息:第1佳”源于台湾,至今30余年长盛不衰。全台湾大小店面5000余家,可谓众所周知大陆加盟店已达200多家遍及全国现强势入驻南通职位信。

 

未来10年全中国最赚钱项目第1佳与鸡排英雄,将发展成为全国连锁店逾1000家,年销售逾5亿的餐饮集团。第一佳大鸡排加盟携手食光,共享财富人生!

 

第一佳鸡排是好肉吗

 

食材:鸡脯肉、面包糠、面粉、鸡蛋、苹果

 

调料:黑胡椒碎、盐、红酒、番茄酱

 

第一佳鸡排的创始人,第一佳鸡排是好肉吗
第一佳鸡排的创始人,第一佳鸡排是好肉吗

步骤:

 

1. 无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度

 

2. 用刀背捶拍松软

 

3. 先来腌制鸡排,加适量盐

 

4. 加入红酒

 

5. 加入黑胡椒碎

 

6. 半个苹果切片,和鸡排一起腌制

 

7. 腌制20分钟到半小时即可,时间根据鸡排的厚度来调整

 

8. 腌制好的鸡排取出,均匀蘸上一层薄面粉

 

9. 裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下

 

10. 蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠

 

11. 锅内坐油烧热 (判断油温是否合适,可以放几粒面包糠到油里,周围泛小泡且能快速浮起则油温合适)

 

12. 入鸡排炸至两面金黄,捞出用吸油纸吸去多余油分即可

 

小贴士

 

1. 鸡脯肉的厚薄程度不一,太厚的需要自己稍微片薄一些,否则不一熟

 

2. 加入红酒可以去除肉腥味,和黑胡椒融合出来的味道会很好吃,如果做给小盆友吃的话就省掉这个步骤或者加少许料酒去腥

 

3. 加入半颗苹果一同腌制,能让肉质保持鲜嫩且易熟适口,而且吸收了果汁的肉吃起来更清爽鲜嫩

 

 

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